Рыбацкие байки от Беляева
22 апреля появился новый мессенджер от Яндекса. Для интереса, решил там завести канал о рыбалке. Посмотрим, что из этого получится. Читать можно как с телефона (приложение есть в AppStore и GooglePlay), так и с компьютера. Вот адрес группы.
Малосольная вимба
У вимбы очень вкусное мясо. Из неё вкусно всё — суп, котлеты, жареная. А можно её сделать малосольную, на подобии лососины. Я каждый год делаю весной. Это как обязательное сезонное блюдо. Для этого нужно хотя бы пара рыбёшек.
Размер вимбы суперический. Под килограмм. 
Филе вимбы. Свежатина. Но у вимбы есть мелкие, тонкие и достаточно прочные кости. В котлетах не чувствуется, а вот в чистом виде не очень приятно. Есть выход! Можно прокрутить через мясорубку. Правда фарш не очень эстетичен. Можно конечно его назвать «тартар из вимбы» и забыть, но я делаю по другому.
Филе сперва режем вдоль, а потом мелко нарезаем поперёк, что бы разрезать большую часть костей. Так получается, что ты чувствуешь фактуру мяса и кости не заметны. Потом нужно сделать смесь для засолки, аналогично той, что делается для красной рыбы. Например, взять две чайные ложки соли, ложку сахара и чёрного перца по вкусу. Мне нравится побольше перца. Солим нарезанное филе, перемешиваем, поливаем чуть-чуть растительным маслом. Через 2-3 часа можно кушать.
Бутерброды с малосольной вимбой. Рекомендую. Червячные рыбалки (обзор)
Давно не ездил на «червячные» рыбалки. В основном увлекаюсь хищником. А тут отсутствие льда, нормальная погода и запрет ловли с лодки, подтолкнули к ловле фидером.
Было несколько выездов. Все на вимбу (она же рыбец или сырть). Ездил под Кулдигу на речку Вента, и на реку Лиелупе недалеко от Елгавы. Все рыбалки с ночёвками — во все тяжкие.
Я сосредоточен. Что-то не получается. 
Такая рыба приносит только радость. 
Готовим на костре мясо с овощами. Назвали «паприкаш». 
Товарищи по рыбалке. Явно довольны. 
Лиелупе. Жду поклёвку. 
Садочек с уловом. 
Вимбочки хороши. Только крупняк. Никакой мелочёвки. 
Те кто не поехал — многое потерял. Вадим передаёт привет. Первые щуки 2020 + вирус
Ездили на рыбалку на прошедших выходных. Снимали кино. Ловили рыбу. Доктор отжёг лекцию о боевых вирусах и о коронавирусе в частности. Смотрим. Наслаждаемся.
P.S. Описание супер резины из Китая тут http://www.dima.lv/?p=6047
Байки от Беляева
Завёл себе канал в Телеграмме. Что бы выкладывать всякую интересную сиюминутную всячину, которая не очень подходит для сайта. Находится тут https://t.me/belayev
Поймал Щуку на Щуку.
Давно хотел выложить этот ролик. Поймали небольшую щучку на спиннинг, и по ходу вываживания её хватанула здоровенная щука. Жадная. Не отпустила, пока её руками не достали в лодку.
Рыбалка в Кокнесе
Ещё одно видео запилил Gramzda. Как мы ловили в Кокнесе. По моему получилось отлично. С каждым разом фильмы всё лучше и лучше. Особенно, когда там есть я. Кстати, вопрос, что круче по судаку — дроп-шот или джиг, так и не решён. А вот то, что дешёвая резина ловит не хуже супер дупер японской — факт.
Лодочные базы
Updated: 21.08.2021. Добавил одну лодочную базу. Все изменения буду помечать датами.
Updated: 04.04.2019. Это старая моя запись про лодочные базы. Пригодилась, так как понадобилась лодка на прокат. Немного обновил / проверил информацию.
У меня постоянно проблема с телефонами лодочных баз. Телефон достал, записал на бумажке, созвонился, съездил, бумажку потерял. В следующую поездку — та же беда. Решил конспектировать тут. Может ещё кому пригодится. Буду писать маленькие комменты + дату когда занёс инфо или был там последний раз.
р. Лиелупе
Возле калнциемского моста — 26321118, 29470965 (маленькая sams — 5Ls, побольше pella — 8Ls), 20.11.2011
Между Гате и калнциемским мостом, Одини, Виктор — 29437612, 19.11.2011
Между каналом Варкалю и юрмальским мостом (www.varkaluosta.lv) — 26466068, 25977937 (лодка — 5-12 euro, есть электро-моторы, место для стоянки), 04.04.2019р. Даугава
Сухой рукав, 13км от Риги — 22300193 (лодка 5Ls, электромотор 10Ls) никогда не был, говорят не дозвониться…, 19.11.2011оз. Бабитес
по Лиепайскому шоссе. DŪŠEĻi www.duseli.lv — 26367717 — был несколько раз в 2020 году. Отличная стоянка. Лодки пластиковые. Есть пара больших. Есть кофе машина, можно снять домик или баню. (21.08.2021)со стороны Спуньциемса (вторая база «у бабули») — 26842268 (лодки в большинстве старые и неустойчивые) (2011 г.)
оз. Буртниеку
www.VidzemesLaivas.lv — 25631060, 29127198, Хороший подъезд, слип, есть место для парковки с прицепом. Лодки на прокат не брал, всегда был со своей. 21.08.2021.
база «на Седе» — 27874102 Vilnis (лодки хорошие, с дорогой плохо) никогда не был, 19.11.2011оз. Лиепаяс
Laivinieki — 29163669 (берёт за лодку и за стоянку), 04.04.2019. На 1 мая цена 20 евро.
http://sofijaslaivas.lv — 29339677 (какие лодки — не понятно) никогда не был, 19.11.2011
Makšķernieku nams — 29455881. Находятся прямо в городе, на канале. Можно перекусить и выпить.P.S. Если нашли ошибку, есть что добавить или какие пожелания — пишите в комментариях. Поправлю и сделаю, что смогу.
Финская рыбалка 2016.
Вот и закончилась рыбалка в Финляндии. Рыбы было много. Удовольствия — ещё больше. Все фото сессии просто не влезут в этот пост. Поэтому коротко.
Мой трофей — щука 6,740. Пока личный рекорд. 
Некоторые за такую рыбалку готовы на крайности. 
Щука — красавица. Но рыбак не менее зубастый. 
Такому ротику и крокодил позавидует. 
Язь на джиг. Заглотил здоровенную резину. 
Улов очередного дня. Ели не только мы, но и чайки. 
Ещё одна щука на 5 кг. У Олега хватает руки держать её за шею?! 
Щука на 3,800. Не мелочь. 
Улов очередного дня. Бутылка попалась пустая ;) 
Первая «пятёрка» в нашей команде :) 
У нас ловят даже олени 
Мы пили всё, что горит — даже НЕФТЬ! 
Джип ушёл почти по самые «помидоры» 
Чем больше джип, тем дальше ехать за трактором Отрыв льдины — как это было.
Вчера, после рассказа истории спасения в 58 раз, писать что-то не хотелось. А с утра на свежую голову…
Дёрнула меня нелёгкая, вместо поездки на работу, рвануть на рыбалку. Основная цель была не рыба, а выяснить где ловится корюшка, что бы с коллегами рвануть туда в воскресенье. Слышал, что в море напротив Вакарбулли. Туда и отправился после завтрака, т. е. достаточно поздно. Выходя на лёд были сомнения в надёжности, учитывая, что ветер дул с берега. Но обнадёживало и подталкивало достаточно большое количество рыбаков сидящих в далеке (примерно 1км — 1.5км от берега).
Сначало всё было чудесно — рыбка поклёвывала, ветерок был слабенький. Когда изменилась сила ветра, я даже не заметил. Понимание пришло только когда весь народ начал резко собираться и бежать к берегу… Тут я и увидел разрыв льда у самого берега. Когда мы до него добрались открытой воды было уже метров 30-40. Все пошли в сторону Болдераи, в надежде обойти полынью. На одном дыхании мы прошли до Болдераи (примерно 5км), но открытой воды становилось только больше…
У пляжа лёд выглядит вот так. Эти торосы идут метров 300 от берега, потом гладкий лёд. 
Полное спокойствие. Рыбка клюёт. Погода шепчет. 
Сидим, ждём служб спасения. Смотрим на полынью. 
Удочки заряжены. Курки взведены. 
Вдалеке плывёт нас спасать маленький ледокол из Вентспилса. 
Все двигаются к судну, которое причалило метрах в 200 от нас. 
Стоим в очереди на погрузку. 
Нас встречает куча полицейских и медики со скорой. 
Телевидение тоже нас встречало. Первыми приехали из LNT. Последними, похоже, Первый канал. 
С судна выпускали по 5-7 человек. Данные всех заносили в некие бумажки. Что они собираются делать с этими данными?
В итоге:
— Большая благодарность марякам с Marss-1, которые всех нас сняли со льдины. Отличные люди.
— Большая благодарность всем тем, кто принимал участие в этом спасении. А это как минимум этипажи ещё одного ледокола и сухогруза, которые сдерживали движение льда.
— И вопрос к руководству порта — кто придумали высадить рыбаков в Вецмилгрависе? Как им потом добираться в Устьдвинска, где они выходили на лёд и оставили машины? Слабо было высадить хотя бы в пассажирском порту?P.S. Гриша — большое тебе спасибо, что забрал меня из Вецмилгрависа и отвёз в Устьдвинск.
P.P.S. Про меня даже написали на BBC
