• Жареный судак + репа

    Пойманного судака почистил, пожарил и почти всего съели. Супер.

    Жареный судак. Точнее два. Вкуснятина.

    Но не о том. Ещё в прошлый раз, во время чистки, упарился с чешуёй. Они такая же мелкая и крепкая как у окуня. Ножом чистить можно, но долго и трудно. Сдирать кожу — жалко. Достал старинную приспособу, которой пользуется моя мам (см. фото).